Webinare zum Thema Lebensmittelsicherheit

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Lebensmittelsicherheit ist eines der Topthemen der Lebensmittelindustrie. Unsere Webinare ermöglichen es Ihnen, direkt mit Henkels Lebensmittelsicherheitsexperten aus den unterschiedlichsten Disziplinen zu sprechen, und sie halten Sie über wesentliche Themen wie zum Beispiel Migrationstests, Klebstoffe in Lebensmittelverpackungen, Risikobewertungen von NIAS, Lebensmittelkontaktgesetzgebung oder Mineralöle auf dem Laufenden. Registrieren Sie sich für unsere kostenlosen Webinare, und profitieren Sie von dem Fachwissen unserer Klebstoff-Spezialisten.

Für das Jahr 2018 haben wir 10 globale Webinare in englischer Sprache und 20 Webinare speziell für den lateinamerikanischen Raum, in spanischer und portugiesischer Sprache, geplant.

Klicken Sie hier, um alle globalen Webinare zu sehen

Globale Webinare in englischer Sprache

Assessing the Risks of Food Contact Materials

Toxikologische Bewertungen und Risikobewertungen sind der Beitrag von Henkels unternehmenseigener Toxikologie zu sicheren Lebensmittelverpackungen. Die Analyse toxikologischer Eigenschaften von Substanzen und Formulierungen, die Suche nach toxikologischen Daten sowie die Durchführung quantitativer Struktur-Aktivitätsbeziehungen (QSAR) sind nur ein paar von vielen Beispielen des umfassenden Dienstleistungsportfolios, das die toxikologische Abteilung bietet. Hauptziel ist, dass von Henkels Lebensmittelkontaktmaterialen keine Risiken für die menschliche Gesundheit ausgehen. In seinem Webinar taucht Dr. Jörg Feesche tiefer in dieses Thema ein.

Thema: Assessing the Risks of Food Contact Materials
Referent: Dr. Jörg Feesche, Henkel Corporate Toxicology Group

Das Webinar findet am 28. Februar 2018 statt.
9:00 Uhr & 16:00 Uhr MEZ (Mitteleuropäische Zeit)

Practical migration testing of laminating adhesives

In diesem fortgeschrittenen interaktiven Webinar konzentriert sich Stefan Tomke auf Migrationstests im Bereich der Folienkaschierung. Er erläutert den rechtlichen Hintergrund zu Migrationstests und spricht über die spezifischen Überlegungen hinsichtlich reaktiver Polyurethan-Klebstoffe. Darüber hinaus präsentiert er typische Fallstricke in Bezug auf Migrationstests und zeigt Best Practices auf, diese Fallstricke zu vermeiden.

Thema: Practical migration testing of laminating adhesives
Referent: Stefan Tomke, Product Development LOCTITE LIOFOL, Europe

Das Webinar findet am 14. März 2018 statt.
9:00 Uhr & 16:00 Uhr MEZ (Mitteleuropäische Zeit)

Mineral Oil Components in Food Packaging Adhesives – Essentials you need to consider

Laut einem Bericht der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) zum Thema Mineralölkohlenwasserstoffe in Lebensmitteln gibt es zahlreiche Quellen für die Kontamination von Lebensmitteln durch Mineralölkomponenten. Mineralöle bestehen aus Tausenden verschiedener Substanzen mit sehr unterschiedlichen toxikologischen Risiken. In diesem Webinar spricht Dr. Monika Tönnießen über die Herausforderungen in Bezug auf Mineralölkohlenwasserstoffe in Lebensmittelverpackungen.

Thema: Mineral Oil Components in Food Packaging Adhesives – Essentials you need to consider
Referentin: Dr. Monika Tönnießen, Henkel Adhesive Technologies – Product Safety Europe, Food Contact

Das Webinar findet am 25. April 2018 statt.
9:00 Uhr & 16:00 Uhr MESZ (Mitteleuropäische Sommerzeit)

Basics in Migration Analytics – Adhesives in Food Packaging

In diesem interaktiven Webinar spricht Dr. Andre Weiss darüber, was Migration bedeutet und wie sie stattfindet. Ein weiteres wichtiges Thema ist die Migrationsmessung und -bewertung. Darüber hinaus beleuchtet er, welche Rolle Klebstoffe beim Thema Migration spielen.

Thema: Basics in Migration Analytics – Adhesives in Food Packaging
Referent: Dr. Andre Weiss, Henkel Corporate Analytics – Lab Instrumental Analytics

Das Webinar findet am 16. Mai 2018 statt.
9:00 Uhr & 16:00 Uhr MESZ (Mitteleuropäische Sommerzeit)

Risk Assessment of NIAS in food contact adhesives

Als unbeabsichtigt eingebrachte Substanzen (NIAS – Non-inentionally Added Substances) werden alle Stoffe bezeichnet, die in Lebensmittelverpackungsmaterialien enthalten sind, aber nicht als Teil der Formulierung seitens des Lieferanten hinzugefügt wurden. Solche Verbindungen sind entweder – oft unvermeidbar – Verunreinigungen und Reaktionsprodukte, die in Folien, Druckfarben und Klebstoffen enthalten sind oder Substanzen, die während der Anwendung gebildet werden. In ihrem Webinar tauchen Dr. Monika Tönnießen und Dr. Andre Weiss tiefer in dieses Thema ein.

Thema: Risk Assessment of NIAS in food contact adhesives
Referenten: Dr. Monika Tönnießen, Henkel Adhesive Technologies – Product Safety Europe, Food Contact & Dr. Andre Weiss, Henkel Corporate Analytics – Lab Instrumental Analytics

Das Webinar findet am 6. Juni 2018 statt.
9:00 Uhr & 16:00 Uhr MESZ (Mitteleuropäische Sommerzeit)

Introduction to Chinese Regulations for Food Packaging

Zum Ende des Jahres 2016 hat China 53 neue nationale Normen für Lebensmittelverpackungsmaterialien veröffentlicht. Kurze Zeit später wurde das neue chinesische Lebensmittelsicherheitsgesetz eingeführt, dessen Verordnungen am 19. Oktober 2017 in Kraft traten. Neuere Anforderungen ergeben sich unter anderem aus der GB9685-2016, welche Leitlinien und eine Positivliste der Zusatzstoffe für Lebensmittelkontaktmaterialien enthält. Zudem gibt es auch separate Normen für spezifische Materialien, darunter Kunststoffe, Beschichtungen, Gummi und weitere. Dieses Webinar bietet eine vollständige, systematische Einführung und Erklärung der neuen Bestimmungen sowie deren Auswirkungen. Es ist eine hervorragende Gelegenheit, einen leicht verständlichen Überblick über die chinesischen Vorschriften zu erhalten.

Thema: Introduction to Chinese Regulations for Food Packaging
Referentin: Nini Lin, Product Safety & Regulatory Affairs, Henkel Adhesive Technologies Greater China

Das Webinar findet am 14. Juni 2018 statt.
14:00 Uhr MESZ (Mitteleuropäische Sommerzeit)

Primary Aromatic Amines – Everything you need to know

In diesem interaktiven Webinar konzentriert sich Helga Garmann auf primäre aromatische Amine (PAA) in flexiblen Verpackungen. Sie beschreibt ihre Entstehung und Methoden zur Erkennung und Messung. Schließlich beleuchtet sie das Thema der Risikominimierung und präsentiert Henkels Klebstofflösungen für flexible Verpackungen.

Thema: Primary Aromatic Amines – Everything you need to know
Referentin: Helga Garmann, Product Development Polyurethane Adhesives, Europe

Das Webinar findet am 20. Juni 2018 statt.
9:00 Uhr & 16:00 Uhr MESZ (Mitteleuropäische Sommerzeit)

Food Contact Statements – How to read and apply

Auf europäischer Ebene gibt es keine spezifische Gesetzgebung für die einzelnen Gruppen von Lebensmittelkontaktmaterialen. Lebensmittelrechtliche Erklärungen für Klebstoffe sind sehr wichtige Kommunikationsmittel für die gesamte Wertschöpfungskette. Diese Erklärungen beinhalten detaillierte Informationen über die Ergebnisse unserer Risikobewertungen und sie geben an, wo die Verantwortung unserer Kunden beginnt.

Thema: Food Contact Statements – How to read and apply
Referentin: Dr. Monika Tönnießen, Henkel Adhesive Technologies – Product Safety Europe, Food Contact

Das Webinar findet am 19. September 2018 statt.
9:00 Uhr & 16:00 Uhr MESZ (Mitteleuropäische Sommerzeit)

Klebstoffe in Lebensmittelverpackungen – Stellschrauben zur Verbesserung der Sicherheit

In diesem Webinar gibt Dr. Monika Tönnießen einen Überblick zum Thema Klebstoffe in Lebensmittelverpackungen. Sie wird darauf eingehen, wo Risiken liegen und wie diese bemessen, bewertet und vermieden werden können. Besonderes Augenmerk wird sie auf das Thema Migration legen und darauf eingehen, wie Migration verhindert werden kann.

Thema: Klebstoffe in Lebensmittelverpackungen – Stellschrauben zur Verbesserung der Sicherheit
Referentin: Dr. Monika Tönnießen, Henkel Adhesive Technologies – Product Safety Europe, Food Contact

Das Webinar findet am 10. Oktober 2018 statt.
10:00 Uhr MESZ (Mitteleuropäische Sommerzeit)

NIAS in laminating adhesives – Risk assessment of cyclic esters

In diesem interaktiven Webinar spricht Dr. Dennis Bankmann über NIAS in Kaschierklebstoffen und widmet sich speziell dem Thema cyclische Ester. Basierend auf einer Henkel-Studie beschreibt er die Bildung von cyclischen Estern sowie Methoden zum Nachweis und zur Messung. Abschließend zeigt er auf, wie eine Risikobewertung durchgeführt werden kann, und präsentiert Henkels Lösungen für flexible Verpackungsanwendungen.

Thema: NIAS in laminating adhesives – Risk assessment of cyclic esters
Referent: Dr. Dennis Bankmann, Product Development LOCTITE LIOFOL, Europe

Das Webinar findet am 7. November 2018 statt.
9:00 Uhr & 16:00 Uhr MEZ (Mitteleuropäische Zeit)

Fundamentals of global legislation for adhesives in food contact

Die zunehmend globalisierten Märkte erfordern ein gemeinsames Bekenntnis zu Lebensmittelsicherheit. Allerdings gibt es auf globaler Ebene keine einheitliche Lebensmittelkontaktgesetzgebung, sondern sehr unterschiedliche regionale und lokale Bestimmungen. In diesem Webinar spricht Dr. Monika Tönnießen über die verschiedenen Aspekte der globalen Lebensmittelkontaktgesetzgebung in Bezug auf Klebstoffe. Sie stellt die wichtigsten Punkte heraus, die Sie für multiregionale Produkte berücksichtigen müssen.

Thema: Fundamentals of global legislation for adhesives in food contact
Referentin: Dr. Monika Tönnießen, Henkel Adhesive Technologies – Product Safety Europe, Food Contact

Das Webinar findet am 28. November 2018 statt.
9:00 Uhr & 16:00 Uhr MEZ (Mitteleuropäische Zeit)

Webinars for North America in English language

The regulations around food packaging are evolving and can be confusing when dealing with multiple jurisdictions. Henkel will provide attendees more specifics on FDA and Health Canada requirements for food contact material approval and what businesses need to consider.

Topic: FDA and Health Canada Regulations for Food Packaging
Speaker: Dr. Grant Kenion and Carrie Muscato-Oswald

The webinar will take place on May 3, 2018, at 11:00 am EDT

FDA regulations for coatings can be confusing and identifying the correct regulation for most cold seal applications can be difficult. As an example, 21 CFR 175.300 is referenced in many other areas and is intended for repeat use articles and direct food applications on aluminum foil. Is it 21 CFR 175.105, with a consideration of incidental edge contact, or a direct food contact application? These and other coatings topics will be covered in this webinar.

Topic: Understanding FDA Regulations for Coatings
Speaker: Dr. Grant Kenion

The webinar will take place on June 14, 2018, at 11:00am EDT

An overview of food legislation for Mercosur - a consortium of countries in South America established to eliminate trade barriers between its member states. An overview of the regulations for these countries in South America with large economies, such as Brazil and Argentina, will be presented. Similar to the EU, multinational converters need to understand the similarities and differences in regulations in this region.

Topic: Overview of Mercosur Regulations
Speaker: Dr. Guilherme Fernandes

The webinar will take place on August 23, 2018, at 11:00am EDT

Regulations governing food packaging adhesives are continuing to evolve. The webinar will review current regulations pertaining to adhesives and coatings. As the food packaging industry becomes more and more global each year, this is a jurisdiction of ever increasing importance to US-based converters. The information will be presented by Dr. Monika Toenniessen, a recognized expert and Henkel's leading authority for EU food packaging regulations.

Topic: Overview of EU Food Packaging Regulations for US-Based Converters
Speaker: Dr. Monika Toenniessen

The webinar will take place on September 27, 2018, at 11:00am EDT

The Food Contact Notification Program can be confusing. Henkel will provide attendees more specifics on FDA requirements for assembling a submission, including describing the substance, the technical effect of the substance, analytical requirements, toxicological information requirements and exposure calculations.

Topic: Deep Dive into the FDA’s Food Contact Notification Program
Speaker: Dr. Grant Kenion

The webinar will take place on October 18, 2018, at 11:00am EDT

China's Food Safety Law covers over 130 National Standards and 125 Industry Standards for food packaging materials. It covers one of the largest jurisdictions in the food packaging industry. This webinar will review changes made in the GB-9685-2016, which is the most recent revision of the GB-9685-2008. Since there are official English translations for only some, not all, of the regulations and the work that goes into compliance. This is an excellent chance to get an easy-to-understand overview.

Topic: Introduction to Chinese Regulations for Food Packaging
Speaker: Nini Lin

The webinar will take place on November 15, 2018, at 10:00am EDT

Webinars for Latin America in Spanish and Portuguese language

Neste webinar interativo, Sergio Mattos fornecerá informações detalhadas sobre diversos aspectos dos adesivos hotmelt para aplicações de embalagens, como a visão geral da legislação, conceitos da migração e regras gerais para garantir que os hotmelts sejam seguros para as embalagens dos alimentos.

Tema: Adesivos Hotmelt Seguros para Embalagens de Alimentos
Apresentador: Sergio Mattos - Desenvolvimentos de Produtos HM

O webinar acontecerá em 07 de fevereiro de 2018
às 11:00 da manhã (BRST)

En este webinar interactivo, Carlos Motta proporcionará información detallada sobre diversos aspectos de los adhesivos hotmelt para aplicaciones de embalaje, como la visión general de la legislación, conceptos de la migración y normas generales para garantizar que los hotmelts sean seguros para los envases de los alimentos.

Tema: Adhesivos Hotmelt Seguros para Embalajes de Alimentos
Presentador: Carlos Motta – Gerente de Desarrollo de Productos

El webinar tendrá lugar el 27 de febrero de 2018
a la 1:00 de la tarde (BRT)

Tema: Declaração de contato com Alimento – Como ler e aplicar
Apresentador: Sabrina Nonato – Assuntos regulatórios e segurança de produtos

O webinar acontecerá em 13 de março de 2018
às 11:00 da manhã (BRT)

Declaraciones de contacto con alimentos para adhesivos son herramientas de comunicación muy importantes dentro de la cadena de suministros. Estas declaraciones proporcionan información detallada sobre el resultado de nuestra evaluación de riesgos e indican donde la responsabilidad de nuestros clientes comienza.

Tema: Declaración de contacto con Alimento - Cómo leer y aplicar
Presentador: Carlos Motta – Gerente de Desarrollo de Productos

El webinar tendrá lugar el 21 de marzo de 2018
a la 1:00 de la tarde (BRT)

Neste webinar interativo avançado, Guilherme Fernandes focará em testes de migração em laminação de filme e alumínio. Ele explicará os requerimentos legais dos testes de migração e falará sobre as considerações específicas para os adesivos de poliuretano reativo. Além disso, apresentará em detalhe as falhas comuns nos testes de migração e dará melhores práticas sobre como evitar essas falhas.

Tema: Teste de Migração em Embalagens Flexíveis
Presentador: Guilherme Fernandes - Desenvolvimentos de Produtos PU

O webinar acontecerá em 10 de abril de 2018
às 11:00 da manhã (BRT)

Uma visão geral da legislação alimentar para esses países na América do Sul com grandes economias, como Brasil e Argentina. Como na Europa, os conversores multinacionais precisam entender as semelhanças e diferenças nas regulamentações nesta região.

Tema: Legislação Mercosul para embalagem de alimentos - O Impacto de Adesivos
Apresentadora: Sabrina Nonato – Assuntos regulatórios e segurança de produtos

O webinar acontecerá em 24 de abril de 2018
às 11:00 da manhã (BRT)

En este avanzado webinar interactivo, Carlos Motta se enfocará en ensayos de migración para laminaciones de film y aluminio. El explicará los requerimientos legales de los ensayos de migración y hablará sobre las consideraciones específicas para adhesivos de poliuretano reactivo. Además presentará en detalle, los peligros comunes en los ensayos de migración y dará las mejores prácticas para evitar estos errores.

Tema: Ensayos de Migración en Empaques Flexibles
Apresentador: Carlos Motta – Gerente de Desarrollo de Productos

El webinar tendrá lugar el 09 de mayo de 2018
a la 1:00 de la tarde (BRT)

Una visión general de la legislación alimentaria para estos países en América del Sur con grandes economías, como Brasil y Argentina. Como en Europa, los convertidores multinacionales deben entender las similitudes y diferencias en las regulaciones en esta región.

Tema:Legislación Mercosur para embalaje de alimentos - El impacto de adhesivos
Apresentador: Carlos Motta – Gerente de Desarrollo de Productos

El webinar tendrá lugar el 23 de mayo de 2018
a la 1:00 de la tarde (BRT)

Neste webinar interativo, Guilherme Fernandes falará sobre a nova regulamentação vigente na Anvisa para aminas aromáticas primárias (AAPs) em embalagens flexíveis. Além disso, ele irá explicará sua formação, métodos de detecção e medição. Por fim, as soluções da Henkel para aplicações de embalagens flexíveis demonstrarão como minimizar o risco.

Tema: Aminas aromática primárias – Fique por dentro da Legislação Mercosul
Apresentador: Guilherme Fernandes - Desenvolvimentos de Produtos PU

O webinar acontecerá em 19 de junho de 2018
às 11:00 da manhã (BRT)

En este webinar interactivo, Carlos Motta presentará sobre las aminas aromáticas primarias (AAPs) en embalajes Flexibles. Describirá su formación y métodos de detección y medición. Por fin demostrará como minimizar el riesgo hablará sobre las soluciones Henkel para las aplicaciones en embalajes flexibles.

Tema: Aminas Aromáticas Primarias – Esté al día de la Legislación Mercosur
Apresentador: Carlos Motta – Gerente de Desarrollo de Productos

El webinar tendrá lugar el 27 de junio de 2018
a la 1:00 de la tarde (BRT)

Declarações de contato com alimentos para adesivos são ferramentas de comunicação muito importantes dentro da cadeia de suprimentos. Estas declarações fornecem informações detalhadas sobre o resultado da nossa avaliação de risco e indicam onde a responsabilidade de nossos clientes começa.

Tema: Declaração de contato com Alimento – Como ler e aplicar
Apresentadora: Sabrina Nonato – Assuntos regulatórios e segurança de produtos

O webinar acontecerá em 15 de agosto de 2018
às 11:00 da manhã (BRT)

El webinar tendrá lugar el 22 de agosto de 2018
a la 1:00 de la tarde (BRT)

Neste webinar interativo, Fernanda Zagato fornecerá informações detalhadas sobre diversos aspectos dos adesivos hotmelt para aplicações de embalagens, como a visão geral da legislação, conceitos da migração e regras gerais para garantir que os hotmelts sejam seguros para as embalagens dos alimentos.

Tema: Adesivos Hotmelt Seguros para Embalagens de Alimentos
Apresentador: Fernanda Zagato - Desenvolvimento de Produtos HM

O webinar acontecerá em 13 de setembro de 2018
às 11:00 da manhã (BRT)

El webinar tendrá lugar el 20 de septiembre de 2018
a la 1:00 de la tarde (BRT)

Neste webinar interativo avançado, Guilherme Fernandes focará em testes de migração em laminação de filme e alumínio. Ele explicará os requerimentos legais dos testes de migração e falará sobre as considerações específicas para os adesivos de poliuretano reativo. Além disso, apresentará em detalhe as falhas comuns nos testes de migração e dará melhores práticas sobre como evitar essas falhas.

Tema: Teste de Migração em Embalagens Flexíveis
Apresentador: Guilherme Fernandes - Desenvolvimentos de Produtos PU

O webinar acontecerá em 17 de outubro de 2018
às 11:00 da manhã (BRT)

En este avanzado webinar interactivo, Carlos Motta se enfocará en ensayos de migración para laminaciones de film y aluminio. El explicará los requerimientos legales de los ensayos de migración y hablará sobre las consideraciones específicas para adhesivos de poliuretano reactivo. Además presentará en detalle, los peligros comunes en los ensayos de migración y dará las mejores prácticas para evitar estos errores.

Tema: Ensayos de Migración en Empaques Flexible
Apresentador: Carlos Motta – Gerente de Desarrollo de Productos

El webinar tendrá lugar el 24 de octubre de 2018
a la 1:00 de la tarde (BRT)

Neste webinar interativo, Guilherme Fernandes falará sobre a nova regulamentação vigente na Anvisa para aminas aromáticas primárias (AAPs) em embalagens flexíveis. Além disso, ele irá explicará sua formação, métodos de detecção e medição. Por fim, as soluções da Henkel para aplicações de embalagens flexíveis demonstrarão como minimizar o risco.

Tema: Aminas aromáticas primárias – Fique por dentro da Legislação Mercosul
Apresentador: Guilherme Fernandes - Desenvolvimentos de Produtos PU

O webinar acontecerá em 06 de novembro de 2018
às 11:00 da manhã (BRST)

Una visión general de la legislación alimentaria para estos países en América del Sur con grandes economías, como Brasil y Argentina. Como en Europa, los convertidores multinacionales deben entender las similitudes y diferencias en las regulaciones en esta región.

Tema: Legislación Mercosur para embalaje de alimentos - El impacto de adhesivos
Apresentador: Carlos Motta – Gerente de Desarrollo de Productos

El webinar tendrá lugar el 14 de noviembre de 2018
a la 1:00 de la tarde (BRST)

O webinar acontecerá em 21 de novembro de 2018
às 11:00 da manhã (BRST)

El webinar tendrá lugar el 29 de noviembre de 2018
a la 1:00 de la tarde (BRST)

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