Une compétence d’évaluation de la sécurité unique

Avec la prise de conscience des aspects santé et sécurité chez les consommateurs comme dans le secteur commercial, la documentation complète prend une importance extrême tout au long de la chaîne de valeur des aliments et de leur conditionnement. Vous trouverez ici une synthèse des sujets clé pour prouver votre sécurité. Profitez de notre profonde connaissance des consommateurs et approfondissez votre compréhension des sujets importants liés à la sécurité du conditionnement alimentaire.

Henkel possède une compétence unique de triple évaluation de la sécurité, pour aider les clients à évaluer leur risque dans le conditionnement. Notre engagement pour la transparence de la communication et de la documentation passe par la transmission d'informations pertinentes sur les ingrédients de nos solutions adhésives à nos clients. Notre référentiel d’évaluation comprend notamment les fondamentaux suivants :

  • un questionnaire aux fournisseurs
  • des évaluations analytiques
  • des évaluations des risques toxicologiques

Nous sommes en mesure de réaliser ces évaluations à tous les niveaux, des matières premières aux produits finis. Les résultats de toutes nos évaluations sont intégrés dans la Déclaration d’aptitude au contact alimentaire de Henkel, qui contient de l’information détaillée et des explications par rapport à la conformité avec les règlements en vigueur, une communication claire sur les conditions des tests de migration, ainsi que de l’information sur les composants des adhésifs.

Apprenez-en plus sur comment prouver votre sécurité !

Les huiles minérales dans le conditionnement alimentaire attirent aujourd'hui clairement l'attention du public. Un des exemples les plus flagrants est l’huile minérale contenue dans les chocolats des calendriers de l’Avent. Différentes analyses réalisées par les services suisses de contrôle sanitaire des aliments montrent la présence de composants d’huiles minérales dans bon nombre d’aliments sous emballage. De façon générale, il ne s’agit pas de substances chimiques uniques, bien définies, mais de fractions composées de plusieurs substances. Elles peuvent provenir de multiples sources et origines et requièrent donc une analyse en profondeur. Chez Henkel, nous avons accumulé de profondes connaissances sur les composants d’huiles minérales en lien avec les adhésifs et sommes impatients de partager notre expertise avec vous.

L’emballage et l’étiquetage alimentaire contient souvent des adhésifs, par exemple dans :

  • Les opérations de transformation du papier - les adhésifs pour sacs, sachets, pochettes, boîtes pliantes et pour le laminage de papier ou de carton...
  • Les opérations sur des emballages souples - les aliments (grains de café, chips, bonbons...) sont souvent conditionnés dans des structures avec plusieurs couches selon l’utilisation prévue pour l'emballage
  • Les opérations d'emballage de fin de ligne - collage final de cartons ou de boîtes pliantes, fixation de pailles, fabrication de barquettes...
  • Les opérations d’étiquetage - étiquetage de contenants en verre, plastique ou métal / étiquetage de fruits à l’aide d’adhésifs sensibles à la pression...

Dans toutes ces applications, quoique modeste, l’adhésif fait partie intégrante de la conception de l’emballage. Jusqu’à présent, l’industrie alimentaire se concentrait sur le papier, le carton, les encres d’impression et les vernis et les adhésifs du conditionnement alimentaire restaient souvent une « couche oubliée ». Cliquez sur les liens ci-dessous pour mieux connaître les applications des adhésifs dans le conditionnement alimentaire et découvrir les solutions adhésives de Henkel.

Si vous n’avez pas encore trouvé la réponse à votre question précise sur le conditionnement alimentaire ou pour toute suggestion, adressez-nous votre question ou commentaire par écrit. Nous experts en adhésifs seront heureux de vous lire.

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