Tripla sicurezza competenza nella valutazione

Un approccio globale

Food Safe Packaging Newsletter

Stay up to date on Henkel webinars

Vasta esperienza nell'analisi di adesivi e materie prime

Nel corso degli anni, Henkel ha accumulato una vasta esperienza nel campo delle analisi e verifiche delle materie prime. Questa competenza aiuta ad approfondire la conoscenza del packaging alimentare sicuro. Il nostro obiettivo è condividere le nostre conoscenze e aiutarti ad incrementare la sicurezza alimentare delle tue operazioni di packaging. In questa pagina troverai informazioni dettagliate sulla competenza di Henkel per la tripla valutazione della sicurezza, che comprende la verifica delle informazioni dei nostri fornitori, la verifica analitica e quella tossicologica.

Valutazione delle informazioni die fornitori

Per garantire la sicurezza degli adesivi destinati agli imballaggi alimentari, Henkel ha sviluppato un severo processo di selezione delle materie prime conforme alle NBF: il questionario per i fornitori.

Fra le altre cose, il questionario richiede:

specifiche conformi ai criteri per il contatto con gli alimenti
un chiaro impegno da parte del fornitore riguardo ai massimi livelli di concentrazione delle sostanze in questione
un chiaro impegno da parte del fornitore di notificare immediatamente a Henkel qualsiasi cambiamento delle informazioni fornite, prima ancora che il cambiamento abbia luogo e non appena sia nota qualsiasi nuova informazione in merito al prodotto

Il centro analitico di Henkel a Düsseldorf detiene più di 100 anni di esperienza nel campo delle analisi degli adesivi. Esso offre diversi servizi relativi al packaging alimentare sicuro per i clienti e per tutti i settori di attività di Henkel. Il centro analitico è certificato secondo la norma DIN ISO 9001 e accreditato ai sensi della norma DIN ISO 17025. Inoltre è notificato come centro di prove e laboratorio per test farmacologici BPL (Buona Pratica di Laboratorio) in conformità con le GMP (Norme di Buona Fabbricazione). Con questi standard di qualità copriamo i principali requisiti analitici di tutti i settori di attività di Henkel e mercati correlati esterni, garantendo valutazioni indipendenti dei risultati dei test sulla sicurezza alimentare e il packaging alimentare.

Le verifiche analitiche non sono sempre sufficienti per stabilire se tutti i rischi in termini di sicurezza alimentare siano stati eliminati. La competenza di Henkel riguardo la valutazione della sicurezza alimentare comprende anche le verifiche tossicologiche delle materie prime e delle formulazioni adesive finali.

Ciò può essere effettuato in due modi:

in base alle informazioni ottenute con il questionario per i fornitori di Henkel
nel caso in cui le informazioni offerte dai fornitori non fossero sufficienti per una completa verifica, il reparto di tossicologia di Henkel - unico sul mercato - entra in gioco per garantire la sicurezza delle applicazioni alimentari