Una straordinaria competenza di valutazione della sicurezza

Con la crescente consapevolezza da parte dei consumatori e del settore commerciale riguardo alla salute e sicurezza, diventa estremamente importante presentare una documentazione esaustiva lungo l’intera catena del valore alimentare e del packaging. In questa pagina abbiamo raccolto argomenti di interesse che aiutano  a comprovare la tua sicurezza. Approfitta del nostro vasto know-how sui consumatori e approfondisci la tua competenza in merito a importanti argomenti legati alla sicurezza del packaging alimentare.

Henkel vanta una straordinaria competenza in termini di tripla valutazione della sicurezza, per aiutare i clienti nella loro verifica del rischio per il packaging. Il nostro impegno verso la trasparenza della comunicazione e documentazione significa fornire ai nostri clienti le informazioni di rilievo riguardo agli ingredienti delle nostre soluzioni adesive. I fondamenti del nostro standard di valutazione comprendono:

  • questionario per i fornitori
  • verifiche analitiche
  • verifiche del rischio tossicologico

Siamo in grado di eseguire tali verifiche a qualsiasi livello, dalle materie prime ai prodotti finali. Il risultato di tutte le nostre verifiche è riportato nella Dichiarazione di conformità per il contatto con gli alimenti di Henkel che contiene informazioni e spiegazioni dettagliate riguardo all'osservanza delle normative pertinenti, una chiara comunicazione delle condizioni di test sulla migrazione e ulteriori informazioni sui componenti adesivi.

Vieni a capire meglio come dimostrare la tua sicurezza!

Gli oli minerali negli imballaggi alimentari si sono chiaramente collocati al centro dell'attenzione pubblica. Uno degli esempi più eclatanti riguarda il caso degli oli minerali rilevati nella cioccolata dei calendari di Avvento. Diverse analisi condotte dalle autorità per il controllo alimentare della Svizzera hanno dimostrato che i componenti di oli minerali sono presenti in molti cibi confezionati. In linea generale va detto che non si tratta di singole sostanze chimiche ben definite ma di frazioni formate da diverse sostanze. Le loro origini e cause possono essere molteplici e richiedono dunque analisi meticolose. In Henkel abbiamo acquisito profonde conoscenze nel campo dei componenti degli oli minerali in relazione con gli adesivi e siamo pronti a condividere la nostra competenza con te.

Gli adesivi sono spesso presenti negli imballaggi ed etichette per alimenti. Alcuni esempi:

  • operazioni di trasformazione della carta, come adesivi per borse, sacchi e sacchetti, scatole e scatoloni pieghevoli e laminazione del cartone
  • operazioni di packaging flessibile dove i prodotti alimentari (come ad es. chicchi di caffè, patatine, dolciumi) sono spesso confezionati in strutture formate da diversi strati, secondo la funzione prevista dell'imballo
  • operazioni di fine linea, ad es. piegatura finale di scatole e scatoloni, attaccatura di cannucce o formatura di vassoi
  • operazioni di etichettatura, ad es. etichette su contenitori di vetro, plastica o metallo o etichette su frutta con adesivi pressosensibili

Per queste e molte altre applicazioni, gli adesivi hanno una parte piccola ma integrante nella progettazione del packaging. Finora, tuttavia, l'industria alimentare si è sempre concentrata su carta e cartone nonché su inchiostri e vernici di stampa, mentre gli adesivi per gli imballaggi alimentari sono spesso rimasti uno "strato dimenticato". Clicca sui link riportati qui sotto per conoscere meglio le applicazioni di adesivi negli imballaggi alimentari e scopri le soluzioni adesive di Henkel.  

Se non hai ancora trovato risposta a una tua domanda specifica riguardo alla sicurezza del packaging alimentare o se hai qualche suggerimento, inviaci un messaggio con la tua domanda o commenti. I nostri esperti di adesivi saranno lieti di aiutarti.

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